Al het werk van Hoeboer wordt gedraaid op de pottenbakkersschijf. Vaak gebruiksgoed maar ook objecten, zoals de stillevens. De vrije objecten maakt zij door gedraaide onderdelen te versnijden en samen te voegen.
Het gebruiksgoed wordt op steengoed temperatuur gestookt (1240/1280C). Hierdoor is het heel sterk en oven en vaatwas-bestendig.